Pa'piong..
Traditioneel Toraja gerecht!
Kruiden, specerijen, een onverklaarbare noot, zout, varkensvlees en bloed (zie afbeelding!), wat bamboo pijpen en een vuurtje de tijd doet de rest..
Een bescheiden begravenis, 7 maanden uitgesteld..
De lever heb ik eruit gepikt en rauw opgegeten.
Nergens zo humaan een varken aan zijn einde zien komen, sneller doden doen zelfs mariniers niet!

Selamat makan!